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有機村 入荷速報!!
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今週の入荷情報~3/13
今週の入荷情報です!(3/13現在)

有機 純ワインビネガー
150ml ¥289

有機ぶどう果汁使用。ぶどうの豊かな甘い香りが特徴の純ワインビネガーです。有機ナイアガラ葡萄果汁だけから醸造した芳醇な風味は、サラダなどシンプルな料理を引き立てます。

美濃 有機純りんご酢
150ml ¥289

有機りんご果汁だけから醸造しました。飲みやすい豊かな風味はサラダにもよく合います。厳選素材の自然な風味をお試しください。

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純正 なたねサラダ油
1,250g ¥1,208

遺伝子組換え原料不使用。菜種原料の圧搾一番搾り油のみ使用しています。オーストラリア産菜種油。
なたね油には、体内で作りだすことのできない必須脂肪酸(リノール酸、リノレン酸)や、オレイン酸が含まれています。保存性と耐熱性に優れた食用油です。継ぎ足して繰り返し使え経済的です。
油の不純物を丁寧な湯洗いで取り除き、白土と活性炭で脱色、高温高真空状態で水蒸気を加 えて脱臭。使い勝手のいいサラダ油に仕上げました。
日本農林規格(JAS)認定。エコな紙パッ ク入り。

※「なたねサラダ油」と 「なたね油」 の違い
「なたねサラダ油」 は「香りと色を抑えた、淡白で軽い風味。マリネ・ ドレッシングなど生食はもちろん、製菓、あっさり仕上げたい揚げ物・炒め物・ 焼き物などあらゆるお料理に使えます。
「なたね油」 は焙煎菜種の香りと琥珀色をそのまま残した、まろやかで重厚な風味の菜種油。
どちらも薬品で原油を傷めていないので、安全性はもちろんのこと酸化しにくいです。
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※市販のサラダ油は…
サラダ油は低温でも濁ったり固まらないよう精製された油で、その多くは大豆油、菜種油、コーン油、綿実油など数種類の植物油をブレンドしてつくられる「調合サラダ油」。

日本の植物油脂の食料自給率はわずか6%。植物油の原料となる大豆、菜種、コーン、綿実は遺伝子組み換え品種の栽培先進国からの輸入に頼っています。しかし食用油には遺伝子組み換えの表示義務がないため、消費者はそうとは知らず「遺伝子組み換え油」を食べている可能性が大です。

※市販のサラダ油の搾油方法
調合サラダ油に使われている油のひとつ大豆油は、油分が少なく固いので、ノルマルヘキサン(石油溶剤)に種子を入れて溶かして抽出し、その後溶剤を化学処理で取り除く「抽出法」が主流です。ヘキサンは灯油、ガソリンに多く含まれている、ベンジンの主成分です。
菜種など油分の多い原料は、圧搾法で採油した一番搾りと、搾り粕から溶剤で抽出した二番搾りを混合します。精製工程ではリン酸、シュウ酸、苛性ソーダなど合成の加工助剤が使用されます。

ゆで焼きそば
170g ¥126

国産小麦粉、デュラム小麦粉配合。無塩、無かん水。合成食品添加物は使用しておりません。
醸造酢を使用した独自の保存技術により、常温保存120日間可能です。
加熱殺菌、冷蔵不要。買い置きに便利です。

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オーサワのひよこ豆カレー
210g ¥357(1人前)

植物性原料100%使用。国内産特別栽培人参使用。国内産小麦粉使用。スパイスから調合した本格派。
砂糖、動物性原料不使用。添加物不使用。
おいしさそのまま、塩分60%減。(当社比)

オーサワのベジキーマカレー
150g ¥346(1人前)

大豆ミート(ひき肉風)、レンズ豆入り、北海道産小麦粉使用。砂糖、動物性原料不使用。添加物不使用。
特別栽培人参、蓮根、玉ねぎ、かぼちゃ、トマトなど野菜をたっぷりと使用。
スパイシーな香りと野菜の濃厚な旨みが感じられる中辛タイプ。

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えんめい茶
ティーバッグ 24袋 ¥525

クマザサをはじめ、ハトムギ、クコ葉、ハブ茶、延命草など民間伝承の野草を原料とした風味のよい自然の健康茶。防腐剤、着色料などの添加物は一切使用していません。

有機栽培 粉末ほうじ茶
50g ¥525

有機栽培 粉末緑茶
50g ¥525

有機JAS認定。合成着色料、合成着味料などの添加物は一切使用していません。
水でもお湯でも、さらと溶ける粉末タイプ。有機栽培茶を粉末にすることによって茶葉の成分をまるごと全てお飲みいただけます。より安心、安全なお茶です。

有機 国産レモングラス
ティーバッグ 8袋 ¥525

国内産有機レモングラス100%使用。爽やかな風味のハーブティです。
スパイシーな料理などにも合います。

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by yuukimura_sale | 2013-03-13 14:23 | 加工食品