有機村 入荷速報!!
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今週の入荷情報〜6月5日・野菜・チアシード
いよいよ関東・甲信越も梅雨入りですね。
新鮮なお野菜をモリモリ食べて、暑い夏を乗りきりましょう!
山梨県内産の野菜が充実しています。

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【くまちゃん農園・北杜市】
有機JAS認定 農薬・化学肥料不使用

小松菜 200円(税込)
かぶ 200円(税込)
サニーレタス 200円(税込)
ロメインレタス 200円(税込)
スナップえんどう 200円(税込)
キャベツ 230円(税込)
ブロッコリー 230円(税込)
玉ねぎ 200円(税込)

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【甲府市産】
農薬・化学肥料不使用

玉ねぎ 230円(税込)
大根 180円(税込)
キャベツ 250円(税込)
トマト 450円(小)750円(大)(税込)

【エクアドル産】
有機バナナ 343円(税込)


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【チアシード(生)】
農薬・添加物・副原料不使用
100g 450円+税

今大注目のスーパー食材「チアシード」チアというミント属の植物。
古代マヤ・アステカでは大切な食料源だったそう。
中央メキシコでは、紀元前1000年前から主要農作物だったとのこと。大さじ1杯で一日生きながらえることができたと言い伝えられています。
便秘解消、免疫アップ、骨粗鬆症予防、などに効果があると言われています。

食物繊維、オメガ3脂肪酸の含有量はダントツ!
カルシウム、鉄分、亜鉛、マグネシウムなど豊富に含まれています。

チアシードは、水分を含むとチアシードの周りがゼリー状になります。
ライムやレモン、はちみつなどを入れてシリアルに混ぜたり、ヨーグルトに。
マフィンやパンなどに入れて焼いたり、ゼリーなどデザートに。
豆乳やアーモンドミルクなどとよく混ぜ、数時間冷蔵庫に寝かせれば程よい固さに!大人も子どもも楽しめる味です。                 



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by yuukimura_sale | 2014-06-05 14:48 | 野菜・果物・生鮮食品